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糧食干燥基礎知識

發布時間:2021/1/14

正水分含量既是糧食一個主要品質指標,又是影響糧食貯藏穩定性的一個重要因素.糧食水分高而又不及時處理,在存放過程中就容易發熱、霉變.稻谷水分高,加工整品率低,品質差.運輸或貯藏高水分糧也不經濟.因此對高水分的糧食進行及時干燥.糧食干燥方法很多,主要是日光曝曬和機械烘干.日光曝曬的優點是有場地和勞力的地方都可以搞,缺點是受自然條件限制,占用勞力多,而用機械烘干可以不受氣候條件限制,及時把糧食所含的高水分降下米. 糧食干燥機械種類很多,目前國內廣泛應用的主要有滾筒烘干機、流化斜槽烘干機、烘干塔、噴動

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